حلا رايق ولذيذ

من طرف **نورس** الأحد يناير 17, 2010 2:49 am

مقادير الطبقة الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يسير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبريها بعود أسنان أو سكين وتتأكدي إنها استوت..

نجي لمقادير الطبقة الثانية:

8 حبات جبن كيري.
ونحتاج سكرز.
مطلوب حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره تانيه بس هالمره نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقة الاخيرة:

3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكليت السائله وتدخل الثلاجة.

وبالعافيه على قلوبكم...

وياحـــــــلاتـــه مع الكـــآآبتشـــينو....