منتديات مقهى بانيت اون لاين
اخي الزائر ،، السلام عليك ورحمة الله وبركاته ، اشكرك لتصفحك بمنتدانا الغالي ، ان كنت عضو غير مسجل فبادر بالتسجيل وشارك معنا كي نبقى اسرة واحدة تحت رعايه المحبة بالله . وما يجب عليك الا ان تسجيل فلا يأخذ من وقتك الا دقيقه ونصف ،، تحياتي لك ايها الزائر الغالي

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مقهى بانيت اون لاين
اخي الزائر ،، السلام عليك ورحمة الله وبركاته ، اشكرك لتصفحك بمنتدانا الغالي ، ان كنت عضو غير مسجل فبادر بالتسجيل وشارك معنا كي نبقى اسرة واحدة تحت رعايه المحبة بالله . وما يجب عليك الا ان تسجيل فلا يأخذ من وقتك الا دقيقه ونصف ،، تحياتي لك ايها الزائر الغالي
منتديات مقهى بانيت اون لاين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف نورس الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 7:03 pm

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 15751612
العجينة



4 كيلات طحين
1 كيلة من السمن أو المارغرين الذائبة
1 كاس من ماء الزهر
1 م ك فانيليا
1 قرصة ملح
ملون أخضر مبلل بنكهة الفستق
" أصفر " " الليمون
" أحمر " " الفراولة
بندق للتزيين



الحشو :



2 كيلت لوز مرحي متوسط
1 كيلة سكر ناعم
3 بيضات
مبشورقشور ليمونة



القطر او الشربات



3كيلات عسل
1 كيلة ماء ورد



التحضير :
في وعاء ضعي الطحين +الزبدة +الفانيليا + قرصة الملح بللي تدريجيا بماء الورد حتى تحصلي على عجينة سهلة الإستعمال . قسميها إلى 3 كريات ملونة بالملونات المذكورة (حسب الصورة ) واتركيها ترتاح.
حضري الحشو بالمقادير المذكورة و كوني كريات قطرها 4 سم . ضعيها على صينية مرشوشة بالسكر الناعم لكي لا تلصق . افردي العجينة بالحلال ثم مرريها بآلة العجين في رقم 5 ثم 7 . فوق طاولة مرشوشة بقلبل من الطحين ابسطي ضعي العجينة الملونة والمفرودة واطليها بالزبدة ثم العجينة الثانية ثم اطليها بالزبدة ثم العجينة الثالثة مع مراعاة اللون.
قطعي العجينة الى مربعات ضلعها = 6 أو 7 سم ضعي كرية حشو في وسط كل مربع وارفعي اطراف العجينة حول الحشوة بواسطة أطراف الأصابع لتحصلي على الشكل المبين في الصورة .
زيني الوسط بحبة بندق توضع في صينية مرشوشة بقليل من الطحين في فرن متوسط الحرارة حتى تاخد اللون الدهبي . فور خروجها من الفرن تغطس في القطر السخن .
توضع في حاويات

بالصحة والهناء
***********************************************
2___ندف الثلج
حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 11111
مقادير العجينة

500غ جوز الهند
300 غ سكر بودرة
3 الي 4 بيضات
ملعقة صغيرة برش الليمون
ملعقة صغيرة فنيليا

مقادير القطر أو الشربات

125 غ سكر عادي
2/1 لتر ماء
مقادير الطلي
1 بياض بيض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ليمون
سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة ) و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة
ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت ثم نقوم بطلي الكريات به و نتركه يجف

ملاحظة :

يجب ان تجربي طلي حبة و ادا لاحظت ان الطلي بدا ينزل فاضيفي له السكر بودرة

بالصحة والهناء
****************************************
3حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 16041517
المشوك



المقادير

500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة
3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغيرة فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز


طريقة التحضير


في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز للزينة
ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى مدة 10 الى 15 دقيقة 200 درجة


رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق



ا الي بتعمل طبق من هدول الاطباااق لااتنسيني,,,,,,,,,,,,,,
نورس
نورس
رئيـس المراقبيـن
رئيـس المراقبيـن

عدد المساهمات : 6388
انثى نقاط العضو : 7403
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 36
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : اكشن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف ليدي المنتدى الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 8:12 pm

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى W6ww6w20050503214456325حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 11111
ليدي المنتدى
ليدي المنتدى
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى

عدد المساهمات : 18448
انثى نقاط العضو : 18959
السٌّمعَة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 06/10/2009
العمر : 34
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : بشتغلش عند حدا اناا مش ئلئاانه^_^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف نورس الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 8:15 pm

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 080504072726IBS6مرسي حاالة حب
نورس
نورس
رئيـس المراقبيـن
رئيـس المراقبيـن

عدد المساهمات : 6388
انثى نقاط العضو : 7403
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 36
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : اكشن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف ليدي المنتدى الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 8:15 pm

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Image005y
ليدي المنتدى
ليدي المنتدى
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى

عدد المساهمات : 18448
انثى نقاط العضو : 18959
السٌّمعَة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 06/10/2009
العمر : 34
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : بشتغلش عند حدا اناا مش ئلئاانه^_^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف نورس الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 8:22 pm

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 081220154613m0GI
لاااا اله الااا الله محمداا رسول الله
نورس
نورس
رئيـس المراقبيـن
رئيـس المراقبيـن

عدد المساهمات : 6388
انثى نقاط العضو : 7403
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 36
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : اكشن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف ليدي المنتدى الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 8:54 pm

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 081220154613m0GI
ليدي المنتدى
ليدي المنتدى
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى

عدد المساهمات : 18448
انثى نقاط العضو : 18959
السٌّمعَة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 06/10/2009
العمر : 34
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : بشتغلش عند حدا اناا مش ئلئاانه^_^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف the king of love الأربعاء نوفمبر 04, 2009 12:02 am

مشكوره
the king of love
the king of love

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 86235410

عدد المساهمات : 3741
ذكر نقاط العضو : 3755
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
العمر : 34
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : طالب جامعي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف نورس الأربعاء نوفمبر 04, 2009 12:04 am

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى W6ww6w20050503214456325مشكور ياا اخي على مرورك الحلو والمميز والذي زاادني توااضع
نورس
نورس
رئيـس المراقبيـن
رئيـس المراقبيـن

عدد المساهمات : 6388
انثى نقاط العضو : 7403
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 36
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : اكشن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف the king of love الأربعاء نوفمبر 04, 2009 12:09 am

عسل
the king of love
the king of love

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 86235410

عدد المساهمات : 3741
ذكر نقاط العضو : 3755
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
العمر : 34
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : طالب جامعي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف نمر العدوانيـ الأربعاء نوفمبر 04, 2009 10:08 pm

روووووووووووعه الله يديمك
نمر العدوانيـ
نمر العدوانيـ

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 86235410

عدد المساهمات : 14778
ذكر نقاط العضو : 16105
السٌّمعَة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
العمر : 38
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : معلمـ ابتدائيـ

https://makha-panet.alafdal.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف همسة ملاك الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 2:01 am

يا سلام شو حلوين روعه بجد بجننوا

شكرا الكــــــــــــ
همسة ملاك
همسة ملاك
رئيس الـمـشـرفيـــن
رئيس الـمـشـرفيـــن

عدد المساهمات : 4937
انثى نقاط العضو : 4972
السٌّمعَة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 10/06/2009
العمر : 36
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : ****

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى Empty رد: حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى

مُساهمة من طرف ليدي المنتدى الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 2:02 am

حلويااات زااكيه لاعضااء المنتدى 2495781v9tqpv09w2
ليدي المنتدى
ليدي المنتدى
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى

عدد المساهمات : 18448
انثى نقاط العضو : 18959
السٌّمعَة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 06/10/2009
العمر : 34
الموقع : makha-panet.alafdal.net
العمل/الترفيه : بشتغلش عند حدا اناا مش ئلئاانه^_^

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى